Pain de poisson

Cuisson: 30 minutes Thermostat: 160° - 180° th 5 - 6

Ingrédients: 700g de poisson (cabillaud, colin, ...) 1 petite boite de sauce tomate 4 oeufs Sel et poivre

ingrédients annexes(selon les goûts): Noix de Saint Jacques Surimi Crevettes ...

Cuire le poisson au court-bouillon puis l'émietter
Battre les oeufs en omelette, avec du sel et du poivre
Y mélanger la sauce tomate
Ajoutez cela au poisson et mélangez
Ajoutez les ingrédients annexes
Mettre dans un moule à cake au bain-marie, pendant 30 minutes au four.

Dégustez froid, avec de la mayonnaise.
Vous pouvez décorer le pain de poisson avec de la mayonnaise et des tomates.
Ce plat peut également servir de plat principal.

Comments

[isy]

ça a l'air délicieux,
félicitation